Πορτοκαλόπιτα με σοκολάτα σίγουρα θα γίνει το αγαπημένο σου γλυκό.
Θα χρειαστείς
2 πορτοκάλια
1 ½ κεσαδάκι γιαούρτι
250 γρ. λιωμμένη κουβερτούρα
2 κουταλάκια μπέκιν
1 βανίλα
5 αυγά
2 κουταλιές ζάχαρη
1 ½ φλιτζ. λάδι
Για το σιρόπι
χυμό και ξύσμα από 2 πορτοκάλια
1 ½ φλιτζ. νερό
1 ½ φλιτζ. ζάχαρη
sokolata
Εκτέλεση
Βάζεις στον μίξερ και χτυπάς τα αυγά και τη ζάχαρη για να γίνει ένα αφράτο μείγμα. Στη συνέχεια ρίχνεις το ξύσμα από 2 πορτοκάλια, τη βανίλια καιτο γιαούρτι και συνεχίζεις το ανακάτεμα. Τέλος προσθέτεις το λάδι και την λιωμένη κουβερτούρα. Ρίχνεις το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνεις την πορτοκαλόπιτα στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Για το σιρόπι βάζεις όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα και το αφήνεις να βράσει για 10 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμο περιχύνεις την πορτοκαλόπιτα και μετά από λίγο μπορείς να σερβίρεις.
